تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر استقرارًا ملحوظًا مع بعض الانخفاضات في الأسواق والمزارع. يعكس هذا التغير تفاعل السوق مع العوامل الاقتصادية المختلفة مثل تكلفة الإنتاج وتوافر الأعلاف، مما يؤثر بشكل مباشر على ممارسات البيع والتسعير. وحرصت الجهات المسؤولة على متابعة هذه التغيرات لضمان استقرار السوق وحماية المستهلك.
أسعار الدواجن اليوم
مقال مقترح
شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا ملحوظًا؛ حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى حوالي 92 جنيهًا، مقارنةً بـ98 جنيهًا في اليوم السابق. بالنسبة للمستهلك، يباع الكيلو بسعر 105 جنيهات. كما استقرت أسعار دواجن الأمهات عند 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيهًا. أما الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد تراجع سعرها ليصبح 87 جنيهًا في المزرعة مقارنة بـ95 جنيهًا سابقًا، وتُباع للمستهلك بسعر 97 جنيهًا.
وفيما يخص الفراخ البلدي، استقرت أسعارها عند 119 جنيهًا في المزرعة وتصل إلى المستهلك بسعر 130 جنيهًا. كما شهدت أسعار بعض قطع الدجاج الأخرى انخفاضًا، مثل كيلو البانيه الذي يتراوح بين 210 إلى 220 جنيهًا، وكيلو الأوراك بين 105 و110 جنيهات.
أسعار البيض اليوم
قد يهمك
تفاوتت أسعار البيض اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض والبيض الأحمر سعر 150 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بسعر 160 جنيهًا. فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا جملة وتُباع بنحو 145 جنيهًا للمستهلك.
وفي قطاع البط، تراوحت أسعار الكتكوت بين 10 إلى 25 جنيهًا حسب النوع، بينما سجل الكيلو من لحم البط البلدي 120 جنيهًا، والبط الفرنساوي 75 جنيهًا.
تحديات قطاع الدواجن وتطويره لتحقيق التوازن
مقال مقترح
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، على ضرورة التعاون بين جميع أطراف المنظومة لتحقيق أسعار عادلة للدواجن. وأوضح أن تكلفة الأعلاف تمثل تحديًا رئيسيًا، مما يستوجب توفير الأعلاف بأسعار مستقرة. كما شدد على أهمية دعم المربين من خلال تسهيلات مالية وتشجيع الاستثمارات لإنشاء المزارع الجديدة، مما يعزز الإنتاج المحلي ويساهم في ضبط الأسواق وحماية المنتجين والمستهلكين على حدٍ سواء.
تعليقات