تمثل أسعار الدواجن والبيض في مصر موضوعًا حيويًا يمس حياة جميع الأسر المصرية، حيث يُعتبران من مصادر البروتين الأساسية في التغذية اليومية. تشهد الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة في أسعار هذه المنتجات بفعل عوامل مثل التضخم العالمي وضغوط الأسواق العملاقة، وهو ما يلقي بالضوء على أهمية متابعة المستجدات لضمان توفير احتياجات الأسرة اليومية بأسعار تتناسب مع الدخل.
أسعار الدواجن في مصر اليوم
قد يهمك
شهدت أسعار الدواجن في مصر موجة من التذبذب خلال الفترة الأخيرة. وارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع إلى 95 جنيهًا، ليُباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات. بينما حافظت دواجن الأمهات على استقرار عند 70 جنيهًا في المزارع و80 جنيهًا للمستهلك. أما الدواجن الساسو، فقد استقرت عند 104 جنيهات داخل المزارع و113 جنيهًا للبيع بالتجزئة. يعتبر هذا الاستقرار النسبي في دواجن الساسو جعلها خيارًا مفضلًا لدى بعض العائلات، نظرًا لتوازن الجودة مع التكلفة، وبالتالي تلبي احتياجات واسعة.
ارتفاع أسعار الفراخ البلدي والبانيه
قد يهمك
الفراخ البلدي والبانيه يشهدان زيادات متوالية أثرت على خيارات الشراء لدى الأسر. حاليًا، بلغ سعر الفراخ البلدي 124 جنيهًا في المزارع و130 جنيهًا عند البيع للمستهلك، مما يجعلها خيارًا مكلفًا. البانيه، من جانبه، شهد ارتفاعًا كبيرًا بأسعار تتراوح بين 200 و230 جنيهًا للكيلو، ليصبح من الخيارات الأعلى تكلفة. ورغم ذلك، يظل البانيه وجبة مفضلة في الكثير من المنازل، خصوصًا لسهولة تحضيره وتوافقه مع احتياجات الأطفال.
استقرار أسعار البيض اليوم
قد يهمك
على عكس تقلبات أسعار الدواجن، أظهرت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 145 جنيهًا للتاجر و150 جنيهًا للمستهلك، فيما استقر البيض الأبيض عند مستويات مماثلة. أما البيض البلدي، فقد بلغ 129 جنيهًا للتاجر و133 جنيهًا للمستهلك. الاستقرار في هذه الأسعار يُعد نقطة إيجابية للأسر التي تعتمد على البيض كخيار يومي مغذٍ واقتصادي.
تشير هذه التقلبات إلى تطورات يفرضها الواقع الاقتصادي الحالي، مما يعزز أهمية متابعة أسعار الدواجن والبيض لضمان التكيف مع التحديات المالية وتحقيق الاستقرار الغذائي.
تعليقات