تشهد أسعار اللحوم في مصر استقرارًا واضحًا اليوم، الخميس 20 مارس 2025، مقارنة بالفترات السابقة، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. يعود ذلك إلى جهود الدولة لدعم الإنتاج المحلي من الثروة الحيوانية وتحقيق توازن في الأسعار. تأتي هذه الإجراءات بالتزامن مع شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على اللحوم.
استقرار أسعار اللحوم وفقًا للمنافذ الحكومية
مقال مقترح
أعلنت وزارة الزراعة المصرية عن استمرار جهودها لتوفير اللحوم الحمراء بأسعار تبدأ من 280 جنيهًا للكيلو، وتختلف الأسعار حسب نوع القطعية. من جهة أخرى، أشارت البيانات الصادرة عن معارض “أهلاً رمضان”، بمحافظة الجيزة، إلى طرح اللحوم بأسعار تنافسية أقل من الأسواق المحلية؛ حيث يبلغ سعر الكيلو 280 جنيهًا للحوم البلدي و275 جنيهًا للحوم السودانية. تشمل المنتجات الأخرى الكبدة بسعر 260 جنيهًا والهامبورجر بـ200 جنيه، ولحم الضأن وصل إلى 330 جنيهًا للكيلو. هذه التخفيضات المناسبة تهدف لتلبية احتياجات المستهلكين خلال هذا الشهر الكريم.
تباين الأسعار بمحلات الجزارة الوطنية
تابع أيضاً
شهدت محلات الجزارة الوطنية تباينًا في أسعار اللحوم بناءً على نوع القطعية ومصدرها. على سبيل المثال، يبلغ سعر كيلو الموزة حوالي 295 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا. أما البفتيك فقد سجل ما بين 325 و350 جنيهًا للكيلو، ووصلت أسعار اللحوم المفرومة إلى 370 جنيهًا. تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما سجل الجملي ما بين 270 و300 جنيه. هذا التنوع في الأسعار يوفر خيارات واسعة للمستهلكين تناسب مختلف الميزانيات.
جهود الدولة لتحقيق توازن الأسعار
مقال مقترح
بالرغم من الإعلان الرسمي للأسعار، إلا أن هناك تباينًا من منطقة لأخرى نتيجة العرض والطلب. تعمل المنافذ الحكومية على تعزيز استقرار السوق من خلال توفير لحوم بأسعار مناسبة تراعي القدرة الشرائية للمواطنين. هذه المبادرات تساعد في استقرار أسعار السلع الغذائية الأساسية تزامنًا مع ارتفاع الطلب خلال شهر رمضان، مؤكدةً حرص الحكومة على دعم المستهلكين محليًا.
تعليقات