شهد سعر السكر استقرارًا ملحوظًا خلال شهر رمضان المبارك، حيث تعد هذه السلعة من أكثر السلع استهلاكًا في هذه الفترة. ويُعتبر السكر جزءًا أساسيًا من المواد الغذائية اليومية للكثيرين، مما يعكس أهميته الاقتصادية والاجتماعية في حياة المواطن. نستعرض في هذا التقرير أبرز التفاصيل حول أسعار السكر وإنتاجه في مصر.
أسعار السكر في الأسواق المحلية
مقال مقترح
يتراوح سعر كيلو السكر المعبأ في الأسواق المحلية والمحلات التجارية ما بين 32 إلى 35 جنيهًا. أما السكر التمويني المقدم على بطاقات الدعم، فيبلغ سعر الكيلو منه حوالي 12.6 جنيه، مما يساعد على توفير السكر بأسعار مناسبة للأسر المصرية. ويأتي هذا التفاوت في الأسعار نتيجة عوامل تتعلق بزيادة الطلب والعرض الموسمي.
إنتاج السكر محليًا في مصر
مقال مقترح
مصر تُعد من الدول التي تعمل على تعزيز إنتاجها المحلي من السكر، حيث يصل الإنتاج السنوي إلى حوالي 2.8 مليون طن. يتم إنتاج مليون طن من قصب السكر و1.8 مليون طن من بنجر السكر. وتعمل الدولة من خلال مصانعها المنتشرة على مستوى الجمهورية لتحقيق شبه اكتفاء ذاتي، حيث تمتلك مصر 10 مصانع لإنتاج السكر من البنجر، و8 مصانع لإنتاجه من القصب. ومع ذلك، يُذكر أن مصر تستهلك حوالي 3.3 مليون طن من السكر سنويًا، مما يستدعي استيراد الفارق لتحقيق التوازن.
خطط التموين لتعزيز الاكتفاء الذاتي
مقال مقترح
تعمل وزارة التموين على زيادة إنتاج السكر وتحفيز المزارعين عبر تقديم حوافز تشجيعية تتراوح بين 50 إلى 100 جنيه للطن وفقًا لمستوى الإنتاج. كما حددت الحكومة أسعارًا استرشادية لمحاصيل البنجر وقصب السكر بمبالغ تصل إلى 2500 جنيه للطن. ويأتي ذلك ضمن خطة الدولة لتقليل الاعتماد على الاستيراد، وخفض الضغط على العملة الأجنبية، مع العمل على تحسين جودة المنتج.
تتضمن جهود الدولة أيضًا زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من السكر لضمان استقرار الأسعار وتوافر هذه السلعة الأساسية طوال العام. وتسعى مصر خلال الفترات القادمة إلى تحقيق اكتفاء ذاتي كامل من السكر، بما يتماشى مع رؤى التنمية المستدامة.
تعليقات