ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة البركة؟ خبير تغذية يوضح - خبر صح

تُعرف حبة البركة بفوائدها الصحية المتعددة، حيث تُستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض وتعزيز المناعة. في هذا السياق، كشف أخصائي التغذية الكويتي محمد العلي عن القيمة الغذائية العالية لهذه البذور السوداء، موضحًا تأثيرها الإيجابي على الجسم عند تناولها بانتظام. جاءت هذه التصريحات في مقطع فيديو نشره عبر منصة "إكس"، حيث أكد أن حبة البركة تحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات التي تجعلها عنصرًا غذائيًا لا غنى عنه للصحة العامة.

مصدر غني بالمعادن والألياف

أوضح العلي أن حبة البركة تحتوي على نسبة عالية من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، والحديد، مما يجعلها داعمًا قويًا لصحة العظام والدم. كما تحتوي على كمية مرتفعة من الألياف والبروتين، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يسعون للتحكم في وزنهم أو تحسين صحة الجهاز الهضمي.

محاربة الجذور الحرة بمضادات الأكسدة

أشار العلي إلى أن حبة البركة غنية بمادة "الثيموكينون"، التي تُعد من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. تلعب هذه المادة دورًا رئيسيًا في مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا، ما يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في حبة البركة في تقليل الالتهابات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل التهابية مزمنة مثل التهاب المفاصل.

تعزيز المناعة والجهاز الهضمي

أكد أخصائي التغذية أن تناول حبة البركة بانتظام يمكن أن يعزز المناعة، حيث تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، خاصة في مواجهة سلالات بكتيرية خطيرة مثل MRSA، التي يصعب على الجسم محاربتها بالمضادات الحيوية التقليدية. إلى جانب ذلك، تساعد حبة البركة في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تقليل الغازات والانتفاخ وتحفيز الهضم الصحي.

تنظيم مستويات السكر وضغط الدم

أحد أبرز الفوائد التي تحدث عنها العلي هو دور حبة البركة في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري في السيطرة على نسبة الجلوكوز. كما تساعد في تنظيم ضغط الدم، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. يُنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي بكميات معتدلة للاستفادة القصوى من فوائدها الصحية.

حبة البركة.. كنز غذائي بين يديك

مع فوائدها المذهلة، تُعتبر حبة البركة من الأغذية الطبيعية التي يمكن أن تعزز الصحة العامة عند تناولها بانتظام. سواء كنت تبحث عن تحسين مناعتك، دعم صحة قلبك، أو حتى تعزيز عملية الهضم، فإن إضافة هذه البذور السوداء إلى نظامك الغذائي قد يكون خطوة ذكية نحو نمط حياة أكثر صحة.