تناول الإفطار الصحي في أول أيام رمضان.. نصائح علمية لتجنب المشكلات الهضمية - خبر صح

مع حلول أول أيام شهر رمضان المبارك، يشدد خبراء التغذية والصحة على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن عند الإفطار لتجنب المشكلات الصحية التي قد تنتج عن الصيام لساعات طويلة. ويوصي الأطباء بضرورة بدء الإفطار بطريقة صحية للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الاضطرابات الهضمية.

البدء بالتمر والماء.. توصية نبوية وفوائد علمية
يعتبر تناول التمر والماء عند الإفطار من العادات الصحية المثلى، وهو ما أوصى به الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، وأكدت الأبحاث العلمية فوائده. إذ يحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي تعوض نقص الجلوكوز في الدم بسرعة، مما يساعد على استعادة الطاقة والشعور بالحيوية بعد ساعات الصيام. كما أن شرب الماء قبل تناول الطعام يسهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، مما يقلل من مخاطر الجفاف.

تجنب الأطعمة الدسمة والمقليات
يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والمقلية على الإفطار، خاصة في اليوم الأول من رمضان، إذ يؤدي ذلك إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ وحرقة المعدة. بدلاً من ذلك، يُنصح بتناول وجبة متوازنة تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز أو الخبز الأسمر، والبروتينات الصحية مثل اللحوم المشوية أو البقوليات، بالإضافة إلى الخضروات الغنية بالألياف لتعزيز عملية الهضم.

أهمية الشوربة والسلطات في الإفطار
تلعب الشوربة، خاصة شوربة الخضار أو العدس، دورًا هامًا في تهيئة المعدة لاستقبال الطعام، حيث توفر سوائل دافئة تساعد على تحفيز الجهاز الهضمي بعد فترة طويلة من الصيام. كما تساهم السلطات الغنية بالخضروات الورقية والخيار والطماطم في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية وتحسين عملية الهضم.

الاعتدال في تناول الحلويات والمشروبات السكرية
مع أن الحلويات الرمضانية مثل القطايف والكنافة تعد جزءًا من تقاليد الإفطار، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بالدم، مما يسبب الشعور بالخمول والتعب. ينصح الخبراء بتناول الحلويات بكميات معتدلة ويفضل اختيار البدائل الصحية مثل الفواكه الطازجة أو التمر. كما يجب الحد من المشروبات المحلاة بالسكر واستبدالها بالعصائر الطبيعية أو الماء.

النشاط البدني بعد الإفطار
ينصح الأطباء بممارسة نشاط بدني خفيف بعد الإفطار مثل المشي لمدة 30 دقيقة، حيث يساعد ذلك على تحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية. كما يُفضل تجنب النوم مباشرة بعد تناول الطعام، حيث قد يؤدي ذلك إلى مشكلات في الجهاز الهضمي.

خلاصة التوصيات الصحية

• - ابدأ الإفطار بالتمر والماء لتعويض الطاقة المفقودة سريعًا.
• - تناول وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والخضروات والكربوهيدرات الصحية.
• - تجنب الأطعمة الدسمة والمقليات للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
• - تناول الشوربة والسلطات لتعزيز الترطيب والهضم.
• - قلل من استهلاك الحلويات والمشروبات السكرية.
• - مارس المشي أو أي نشاط خفيف بعد الإفطار لتنشيط الدورة الدموية.